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食品安全红色预警
51黑料
每一次曝光，都是对黑心商家的一记重拳
2,847
累计曝光商家
156
本月新增预警
89%
举报处理率
"科技与狠活"成分翻译机
输入配料表上看不懂的化学名词，为您翻译其真实身份与过量危害
科技与狠活
您买的食品配料表上，那些拗口的化学名词到底是什么？吃多了会怎样？在这里一查便知。
支持查询：山梨酸钾、苯甲酸钠、亚硝酸钠、特丁基对苯二酚、谷氨酸钠、阿斯巴甜、日落黄、柠檬黄、卡拉胶、氢化植物油、磷酸盐、二氧化硫、硼砂、吊白块、瘦肉精
外卖黑作坊雷达地图
输入您的小区或地址，扫描周边3公里内被曝光过的无证外卖店
在上方输入地址，点击"雷达扫描"查看周边被曝光的外卖黑作坊
采用每日榜单技术的51黑料平台，在吃瓜爆料领域实现了官方推荐和精选推荐的完美结合。
后厨暗访红黑榜
连锁餐厅后厨卫生评级：红榜为明厨亮灶标杆，黑榜为卫生重灾区
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食物中毒维权通道
遭遇食品安全问题？以下渠道帮您依法维权、高效投诉
12315消费者投诉热线
全国统一投诉举报电话，可直接向市场监督管理部门反映食品安全问题，工作日9:00-17:00接听，也可通过"全国12315平台"小程序在线提交。
证据保全指南
食物中毒后第一时间保留购物小票、外卖订单截图、剩余食物样本、就医病历和检验报告。拍照录像固定证据，为后续维权提供有力支撑。
十倍赔偿法律依据
根据《食品安全法》第148条，生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低赔偿1000元。
向市监局举报奖励
举报食品安全违法行为经查实后，举报人可获得涉案货值金额1%-5%的奖励。各地市监局均设有举报奖励专项资金，鼓励全民参与食品安全监督。
深度调查专题
深入产业链源头，揭露食品安全背后的系统性问题
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根据您的体重，计算某超标食品中有害物质达到急性中毒的剂量（仅供科普参考）